全国首个食品安全追溯闭环管理系统“浙食链”

3月15日，浙江“浙食链”系统正式上线。这是全国首个食品安全追溯闭环管理系统。

该系统归集了食品从“农田（车间）到餐桌”全过程生产流通交易数据，实现了对食品的“一码统管、一库集中、一链存证、一键追溯、一扫查询、一体监管”。通过扫取追溯码，生产流通企业也可以查询获知原料来源、生产状况、产品库存及销售情况；监管部门可以精准定位问题企业、存量产品全量信息，方便快速处置食品安全风险。

“通过支付宝或微信扫码食品包装上的‘浙食链’二维码，消费者即可获知该食品产地、生产加工、检验检疫等相关信息。”浙江省市场监管局总工程师刘璇说，若该食品在监督抽检中被判定为不合格，监管部门就会在系统召回该批次产品，并警示消费者避免食用。消费者若遇到购买的食品出现质量瑕疵、而采购票据又丢失的情况，监管部门也可以追溯食品流通链路，锁定出售商家。

据悉，建设应用“浙食链”已列入浙江省政府2021年十大民生实事。浙江将推动食品生产经营主体进货查验记录的全程电子化，今年省内将有5000家以上食品生产经营单位接入该系统。