顺丰为新希望快递牛奶了 下一步送点更好的

新希望与顺丰合作网上卖牛奶，他们的终目标，应该是借助顺丰冷运，把那些需要全程冷链的巴氏鲜奶配送到更广的餐桌上去。

新希望乳业与顺丰优选近日达成合作，合作推出“云牧场·云南”牛奶，双方将通过互联网上预售、周期购的形式限量供应，用“全供应链管理”的模式，将限定产地的牛奶送到消费者餐桌。此前，由新希望引进的德国萨克森牛奶已在顺丰优选，上线首周销售量超过4万盒。

按照顺丰优选的计划，SKU(产品品类)预计到明年会达到25000，生鲜会是其大品类。

不过，双方本次合作推出的并非新希望乳业一直坚守的巴氏新鲜奶，顺丰强大的冷链优势也暂未发挥出来。顺丰不久前发布“冷运”品牌，提出为生鲜行业客户提供冷运仓储、冷运干线、冷运宅配、生鲜食品销售、供应链金融等一站式解决方案。

网上卖牛奶并非新鲜事。此前，新希望旗下的双峰乳业作为国内家入驻支付宝钱包服务窗的乳企，上线10天，就在杭州销售了24万瓶鲜奶。其中，线上新增用户的订奶量接近总体新增订奶量的80%。

进口牛奶是早借助互联网获得市场的。2013年国内液态奶的进口量为18.5万吨，同比增长了96.8%;今年前8个月，进口液态奶19.4万吨，已经超过去年的水平。进口奶占国内液态奶市场不过1%，增长速度却十分惊人。

正因为此，国内企业也不愿意错过这一渠道，目前在各大电商平台也可以看到国内企业的牛奶。伊利不久前宣布与腾讯合作，并将主要在电商渠道销售旗下一款进口牛奶。

不过，由于运输时间的限制，网上销售的多为保质期半年到一年的常温奶。液态奶分为常温奶和低温巴氏奶，通常认为巴氏奶营养成分更高，但由于巴氏奶对储藏、运输设备要求较高，价格偏高，保质期短，在中国，常温奶占据超过70%的市场份额，巴氏奶占有率不到30%。

伊利、蒙牛都是凭借常温奶打开了全国市场。新希望乳业的销售规模无法与伊利蒙牛等企业相较量。不过相比之下，新希望更专注于巴氏奶供应。新希望乳业在全国拥有11个奶源基地，10个直属牛场、15万头奶牛，年收奶量40万吨。新希望乳业总裁席刚告诉界面新闻记者，目前新希望乳业旗下的工厂中，大部分都是巴氏奶企业，“在新希望保留的5个区域品牌中，全部为鲜奶品牌。”

分析认为，新希望乳业选择与成本相对较高的顺丰合作，极有可能是看重其强大的冷链物流优势，为下一步新希望乳业委以重任的巴氏奶运输做准备。

而无论对于顺丰还是新希望，提供配送要求更高的巴氏奶更能体现其在冷链配送方面的优势。

“这是实验型项目，”新希望乳业部负责人杨柳没有否认新希望对巴氏奶的预期，“未来是否将互联网销售应用到我们非常重视的巴氏新鲜奶销售，终会根据市场情况和实际操作决定。”

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