顺丰推出一站式生鲜食品供应链解决方案

我国冷链行业经过近两年的爆发式增长，已从资金投入走向业务落地，综合性行业解决方案正破土而出。

9月25日，顺丰速运有限公司在上海浦东香格里拉酒店隆重推出“顺丰冷运”品牌(SF Cold Cha)，专注于为生鲜食品行业客户提供“一站式供应链解决方案”。

据了解，“顺丰冷运”是在整合顺丰现有物流、电商、门店等资源的基础上，为生鲜食品行业客户提供冷运仓储、冷运干线、冷运宅配、生鲜食品销售、供应链金融等一站式解决方案。针对的客户包括食品企业、生鲜食材市场、餐饮企业、生鲜电商等，目前已与联想佳沃、冰天美帝冰淇淋、天猫与淘宝商户等开展合作。

通过“顺丰冷运”服务，岭南的荔枝可以在24小时内，从枝头航空直达北京消费者口中;易果网在上海仓库的生鲜商品也可以被多批次、小批量送至其北京仓库;在顺丰优选，生鲜商品可以覆盖全国54个城市。目前顺丰已成为我国覆盖范围广的冷运宅配服务商。

中物联冷链委曾表示，目前很多生鲜食品都是在常温车、甚至棉被车以及在不合格的冷库当中去储存，而生鲜食品要求全程的运输、交接和储存始终在冷链环境下才能保证卫生、新鲜度以及营养度。，不间断温控、卫生条件、快速流通，成为冷链保鲜的必要条件。“顺丰冷运”服务采用的是“一段式全程冷链”配送，全程可视化，即达到全程温控、信息记录以及调控，相比于“冷链B2B+落地配的二段式半程冷链”模式可以更好地确保食品安全。

据悉，在2012年5月31日顺丰优选上线之初，顺丰速运便已开始在冷链物流领域的布局，目前顺丰优选的产地直供和入库的生鲜商品，使用的便是“顺丰冷运”的“生鲜速配”和“冷运宅配”服务。凭借在物流领域的网络基础和运营经验，顺丰于2013年12月正式成立食品供应链事业部，随后逐渐推出仓干配销一体化的行业解决方案。今年9月，集冷运存储和中转功能于一身的顺丰上海和厦门冷库也正式启动，城际化的一段式全程冷运服务已经展开。预计到2014年底，顺丰将建成启用包括北京、广州、深圳、武汉、成都等地的总计10座B2C冷库，成为我国拥有多B2C冷库的企业。

业内人士表示，目前我国冷链物流还处于初级发展阶段，综合冷链流通率仅为19%左右，而美日等发达国家的综合冷链流通率已超过九成。我国冷链物流企业小而分散，缺乏政策监管和行业信任，成本居高不下，这是当前面临的主要问题，而大型企业的参与，将对建立行业标准、形成规模效应，起到作用。

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