6·18戳中了生鲜电商**痛的一环

6月8日，在“6.18”大促前夕，天猫推出“满199减100”等高强度促销政策，“壕”气补贴生鲜类商品，单日订单突破20万件，打响了电商狂欢节，也让平台上的生鲜电商振奋鼓舞。

但面对这巨大的订单量，如何将生鲜商品及时配送到消费者手中，却成了生鲜电商挠头的难题。

生鲜配送质量直接影响消费者体验。根据深圳市消委会发布的“生鲜O2O电商品牌深圳NPS”调查结果，消费者选择生鲜电商的主要因素有产品安全性有保障、产品较新鲜、价格更实惠。

但在目前的物流市场，生鲜配送在配送领域里是块硬骨头，核心在于以下3个原因

1)生鲜易损耗

一般生鲜产品易损耗难保存，从采摘到运输再到消费者手中，损耗非常高，2015年我国果蔬、肉类、水产品冷藏运输率分别为30%，50%和65%左右，腐损率为15%，8%和10%左右。

2)对配送时间要求严格

生鲜保存时间短，到达用户时间越长，损耗越大，用户体验越差。

3)价格随物流波动大

生鲜对物流价格的依赖性非常强，物流配送在生鲜成本中占据30%-40%的比重。

随着夏季到来，气温的持续攀高，生鲜食品在产品品质、运输的把控难度也在继续增加。为了保证生鲜的“鲜”和“廉”，不仅需要配送的“快”，更需要配送企业对生鲜配送链条的强大控制力。

目前，盒马生鲜、京东生鲜等依托母企的强大资金、资源支撑，通过提高冷库建造量，增加冷链运输车等，来解决生鲜配送的难题。但对于更多中小型生鲜电商来说，以一己之力来搭建生鲜配送系统，投入成本巨大，仓储、物流、配送、分拣包装……这一环又一环的成本，很可能拖垮初创企业。对此，业内人士分析认为，对于中小企业来说，生鲜配送的模式是社会化，外包给专业的物流配送平台。

目前，传统的物流配送环节过于复杂，涉及到多个角色，存在不透明和黑箱环节，不适于当下的互联网+生活场景，而互联网+物流的“新物流”则成为主流选择。对于“新物流”来说，重点是全方位整合行业资源，打通从发货方、配送方、收货方以及众多相关环节的信息通路，并实现发货、收货、调度、仓管等各个环节的协同。而专注于同城物流配送的“云鸟科技”通过平台化操作，已经打通了信息流、物流和资金流的通路，在帮助生鲜电商节省成本的提高了运营效率，为生鲜电商提供了一条可盈利的机会。

云鸟科技通过搭建大数据平台，成为链接生鲜基地、生鲜电商，终端水果店、生鲜微仓、第三方店面，以及目标客户群的中枢。通过标准化的配送流程，云鸟科技可以实现生鲜产品在运输、仓储、终端配送等环节的全程无缝衔接。

目前，云鸟整合了大量的社会运力资源，平台上拥有超过80万运力储备，配送车型丰富，包括金杯、大型厢式货车、冷藏车等，能够帮助生鲜电商迅速匹配符合生鲜配送高要求的司机和车型，并自动进行线路规划、车辆安排等，解决运力难题。

云鸟科技推出的“鸟眼系统”能够调动物流配送各个环节的发货人、收货人、调度、仓管等人员，实现整个配送链条上的信息共享，并全程监控生鲜在在途状况和配送结果。，云鸟在业内率先推出“订单封装”模式，完全适用生鲜电商多频次、分散性的配送需求。这种模式通过算法模型规划支线运输线路，提升车辆配送次数，使客户的配送成本下降10%～15%。，“订单封装”为生鲜电商提供了灵活化的配送服务，能够不断降低损耗，提高控损率，满足了生鲜电商高质量、低成本的配送需求，为其突破传统生鲜市场，找到一条可盈利的机会。

本次618电商狂欢节，以推动了生鲜电商在国内的迅速崛起，生鲜配送作为生鲜电商的关键性环节，在获得繁荣发展机遇的，也受到了巨大的挑战。以云鸟为代表的“新物流”平台正通过整合物流、门店、电商等资源，提供冷运干线、冷运仓储等解决方案，帮助生鲜电商完善产业链条环节。而伴随“新物流”的持续完善，生鲜电商也将在未来1-2年迎来爆发式增长。