蜜雪冰城就食品安全问题致歉

蜜雪冰城网红品牌陷入食品安全风波

近日，备受消费者喜爱的网红品牌蜜雪冰城陷入一场食品安全风波。多项食品安全问题被曝光，引发了社会各界的广泛关注。据悉，蜜雪冰城的多家门店存在篡改食材日期、违规使用隔夜食材等卫生问题和食品安全隐患。

在郑州永安街店，店员被发现更改开封牛奶、燕麦罐头日期标签；在济南大观园店，店员则将新的奶昔粉掺入已过夜的奶浆中制作饮品。更令人震惊的是，武汉马湖商业街店竟将前一天剩下的奶浆、茶汤、奶茶等材料进行二次加工后继续使用。

除了上述问题，蜜雪冰城的部分门店还存在柠檬表皮不清洗、徒手抓柠檬片、使用过夜切片柠檬橙子等问题。尽管蜜雪冰城公司明确规定禁止切片鲜果叠杯，但这些门店却视而不见。

对此，蜜雪冰城于5月15日发布致歉声明，表示已责令涉事门店停业整顿。这并非蜜雪冰城首次面临此类问题。在黑猫投诉平台上，关于蜜雪冰城的投诉已多达490条。有消费者抱怨称，在购买的饮品中发现了虫子等卫生问题。

蜜雪冰城作为奶茶行业的黑马，以低价爆品策略抢占市场，全球门店已超10000家。其客单价极低，凭借2元的冰淇淋、4元的柠檬水和6元的奶茶等饮品，平均每天卖出400万杯。

从2018年到2019年，蜜雪冰城品牌发展速度加快，全国门店数量从4500家增长到7000余家，并进军海外市场。随着品牌的发展，食品安全问题愈发凸显。如此巨额的销售数量下，蜜雪冰城作为食品企业，不能忽视食品安全问题，更不能消耗消费者对品牌的信任。

作为消费者，我们期待蜜雪冰城能够认真对待此次食品安全问题，彻底整改，重建消费者对品牌的信任。也希望其他食品企业能够引以为戒，重视食品安全问题，为消费者提供安全、健康的食品。只有这样，才能赢得消费者的信任和市场的认可。