最奇葩的菜名 黯然销魂饭你吃过没

有时候，菜单上的菜名会让我们感到惊讶，它们究竟是什么样的美食，才会拥有如此奇特的名字？让我们来一探究竟。

让我们来看看“侏罗纪鸡”。当这道菜上桌时，你会被它的霸气所震撼。整只鸡雄赳赳地站立在那里，浇上酒并点燃，仿佛一只迷你恐龙。据说，这道菜的灵感来源于十年前的大厨，他从电影《侏罗纪公园》中汲取灵感，经过多道复杂的工序，如秘制卤水腌制和烤炉吊烤，才制作出皮脆肉嫩、鲜香无比的鸡肉。

接下来是“黯然销魂饭”。这个名字来源于十年前的周星驰电影《食神》。为了还原电影中的味道，首先要准备和电影中一样的碗筷。在米饭中加入炸过的秘制洋葱碎，配上酱油和叉烧，可以提升香味，让人不知不觉就吃掉一大碗。

再来试试“油炸奥利奥”。虽然听起来很奇怪，但炸饼干的口感在食客中相当受欢迎。炸奥利奥外层酥脆，里面则糯糯的，有点像松糕的感觉。

还有一道名为“哆来咪”的菜，原本叫蟹粉虾仁。有一次，明星张曼玉来餐厅用餐时，问起这道菜是如何组合的。大厨介绍了一两蟹黄、二两蟹粉和三两虾仁的组合。张曼玉立刻联想到音符，建议改名为“哆来咪”，于是这个名字就一直沿用至今。

最后来看看“苍蝇头”，其实就是豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒。关于这个名字的来历，有一个有趣的小故事。豆角炒皮蛋本是台北餐厅常见的一道小炒，但有一天老板听到客人说菜里好像有很多苍蝇头，老板因此受到启发，决定将这道菜命名为“苍蝇头”。原来，当时让客人产生混淆的“罪魁祸首”就是豆豉。

这些菜名虽然奇特，但背后的故事和制作过程中的用心都体现了美食的魅力和创意。每一道菜都有自己独特的口感和风味，让人忍不住一试。