发力冷链经济 防城港的海鲜跳进四川火锅

 

签约仪式现场 图片来源每经记者 吴林静 摄

活蹦乱跳的皮皮虾、肥美鲍鱼、诱人大龙虾，硕大龙趸、三文鱼……在麻辣的火锅汤料中现煮，满满都是大海的味道。

近日，广西防城港市和四川省商务厅联合主办的“2019广西防城港市西部陆海新通道建设项目和冷链产业推介会及防城港·东南亚海鲜水果美食节”在成都举行。“过去，在防城港是海鲜，走到南宁就成了海味，再到内陆城市已经是海产品了。”一位来自防城港的推介者说，“现在不一样了，有了西部陆海新通道，有了冷链物流，运抵成都，依然是海鲜。”

让新鲜海鲜“跳进”火锅里——半年前的约定，从愿景变成了现实。上述推介会和美食节期间，川桂两地共签约5个项目和协议。两地提出，希望加快推进西部陆海新通道建设，加快形成陆海内外联动、南北双向互济的开放新格局。

半年运抵水果、海鲜逾3000多吨

在成都举办的“防城港·东南亚海鲜水果美食节”，汇集了防城港市50多家企业，带来了近300余种东南亚海鲜、水果、农产品。其中，“大蚝”成了四川商家最感兴趣的品种。

成都市场上常见的生蚝，一只的重量多在0.2~0.5斤之间。《每日经济新闻》记者注意到，一位防城港养殖主带来的生蚝，一只重量可达两斤。“今天下单，明天就能从防城港运到成都。24小时内甚至都不需要冷冻，保证活着到达成都，绝对新鲜。”这位养殖主一边向感兴趣的食品加工企业主介绍，一边戴上手套用刀掀开大生蚝的肉。

近半年来，大量的防城港本地以及东南亚进口海鲜、水果，正通过防城港进入四川市场。单就成都来说，据不完全统计，每月从防城港市区运至成都的海鲜、热带水果及其加工产品达3000多吨。

这一切，得益于去年四川省商务厅与广西防城港市人民政府共同制定的《加快推进双向开放合作战略项目三年行动计划》，一批经贸合作项目就此促成。

一边是拥有向外动力的四川，畅通南向通道是其推动内陆沿海沿边沿江协同开放、构建西部地区开发开放新格局的重要举措。一边是拥有沿边沿海地利的广西防城港，启动开放合作“北联”行动，为西部省市打造服务最优良、通关最便捷、运输最高效的出海通道。川桂携手，提出将西部陆海新通道打造成为集西部地区互联互通的大通道、多式联运的新枢纽、便捷高效的新高地于一体的战略性通道。

防城港·东南亚海鲜水果美食节 图片来源每经记者 吴林静 摄

物流和冷链领域再推介

两地合作，最直观的感受就是“防城港的海鲜直接跳到四川的火锅里”。在“2019广西防城港市西部陆海新通道建设项目和冷链产业推介会”上，防城港市委常委、常务副市长唐轶昂补充表示，“这只是开始，希望借此契机，未来四川人在家门口，能随时吃到来自南海的蚝大哥、螺姑娘、虾兵蟹将和来自东盟的榴大王、竹皇后、蜜大姐、莲小妹等东南亚海鲜水果。”

下一步，防城港希望，让推介会、美食节与四川省商务厅共同搭建一个“常态化”“无缝化”的合作平台，推进冷链经济的发展。

防城港市市委副书记廖立勇表示，成都、防城港都是国家物流枢纽城市，成都为陆港型、空港型、生产服务型以及商贸服务型，防城港为港口型和陆上边境型，双方在基础设施、运输体系、产品类型、经济腹地等方面都有很强的互补性。

“冷链是我们的特点和亮点。”唐轶昂介绍，截至目前，防城港铁路冷链物流已成为全国铁路冷链物流的重要示范标杆，已开通至北京、济南、上海、重庆、沈阳的铁路冷链专列。正是有了良好的势头，更加坚定了防城港市发展冷链经济的信心。

记者了解到，一年来，防城港发送至四川的冷链专列105列、835箱、3.2万吨。防城港到四川广安的冷链班列将于4月22日开行，至成都的“普货+冷链”精品铁路班列将于今年5月开行。

合作还在向更多领域延展。推介会现场，两地围绕冷链物流新签约了5个项目和协议，涉及金额超过18亿元。“双方在西部陆海新通道建设项目方面可以广泛开展五个方面的合作合作发展临港产业、合作建设飞地经济园、合作发展边境旅游业、合作建设跨境经济合作区、合作发展大型专业市场。”防城港市相关负责人补充道。

与此，防城港还带来了涵盖现代物流、飞地经济园区、国家边境旅游试验区、国际医学医药产业、跨境经济合作区、临港工业、大型专业市场等七个领域共46个招商项目。未来，生物医药、旅游都有望成为合作重点。