冷链最关键的是强化信息技术武汉中铁快运价格表

在冷链物流中，安全追溯、温度控制、食品药品保质期、新鲜度的精细化管理等物联网年代的主流需求等都离不开信息化。可以说，信息技术是冷链物流车轮前进的润滑油，其作用不可小觑。

但是，目前我国冷链物流信息技术比较落后，信息化建设的整体发展形势不容乐观，严重制约着冷链物流的发展。瓶颈突出目前，我国冷链物流信息技术方面存在的主要瓶颈因素有：食品冷链的技术标准缺位，缺乏有效的科技手段。

目前，我国易腐食品装车大多是在露天进行的，而非在冷库和保温场所，并且大部分的水果、蔬菜、禽肉、水产品等都是用普通卡车完成输送的，牛奶和豆制品也是在没有冷链保证的情况下运输的。由于缺少有效的冷链技术手段，很容易导致易腐食品在输送过程中出现变质、腐败，极易造成食品的大量损耗。

食品冷链的市场化程度较低，第三方介入较少。

除了外贸出口以外，我国大部分易腐食品的物流配送业务基本都是由生产商和经销商完成的，食品冷链的第三方物流发展十分滞后，服务网络和信息系统不够健全，这极大地影响了食品物流的在途质量、准确性和及时性；同时，也增加了食品冷链的成本，导致商品损耗率较高。

冷链物流与货物信息不对称。

目前，我国冷链物流的信息化建设还不健全，信息技术水平比较低，冷链物流信息全程贯通的目标还未能实现。因此，在冷链物流的运输中，货物信息沟通十分不畅，使得冷藏冷冻运输车经常在货物停车场里等货源，往往是有车找不到货，或者有货找不到车，这样一来，既浪费了汽车资源，又加大了运输成本。解决之道综上来说，我国目前的冷链系统还只是一个早期的冷冻设备市场，整个物流行业距离信息化实施沟通存在很大的差距，信息不对称的黑洞正在不断地蚕食着供应链上原本丰厚的利润。在这种情况下，提升整个冷链上的信息化水平已经成为解决这一问题的有效方式。

一是要构筑冷链物流管理信息化平台。

政府应该推广应用条型码、RFID(无线射频识别)、GNSS(全球定位系统)、传感器技术、移动物流信息技术、电子标签等技术，鼓励相关企业建立、运营农副产品冷链物流信息平台、医药冷链信息平台等，并运用物联网等高新技术手段来实现数据交换和信息共享，优化配置冷链物流资源，为建立冷链物流产品监控和追溯系统奠定基础。

二是要加快冷链物流信息化建设。

在信息技术方面，冷链物流要想实施全程温度控制管理，就必须依靠先进的信息技术作为支撑。通过信息技术建立电子虚拟的农产品冷链物流供应链管理系统，对各种货物进行跟踪、对冷藏车的使用进行动态监控；同时，还要将全国的需求信息和遍布各地区的连锁经营网络联结起来，促进冷链运输管理的透明化、科技化、一体化，进而确保物流信息快速可靠的传递。

三是要加快冷链物流装备与技术升级。

应该加快节能环保的各种新型冷链物流技术的自主研发、引进消化和吸收，重点加强各种高性能冷却、冷冻设备自动化分拣、清洗和加工包装设备，冷链物流监控追溯系统、温控设施以及经济适用的农产品预冷设施、移动式冷却装置、节能环保的冷链运输工具、先进的陈列销售设备等冷链物流装备的研发与推广，完善科技成果转化的有效机制，不断提高冷链物流产业的自主创新能力和技术水平，进而促进冷链物流信息化的不断前进。

（作者单位为对外经济贸易大学）