探索食安供应链标准化之路，禧云食安TOP餐厅+食

6月25日，为积极贯彻国家食安政策，响应“2019年全国食品安全宣传周”精神，禧云食安在北京朗丽兹西山花园酒店举办“团聚未来智享食安”——禧云食安TOP餐厅+食安云平台解决方案发布会。禧云国际COO王习印向与会嘉宾介绍了禧云国际团餐食安标准化之路，团餐行业首份食品安全报告也倾情问世。

禧云国际COO王习印

“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎民生大计，责任重于泰山。近年来，由于食安事故频发，食品安全话题引发社会各界关注，政府也不断重拳出击，整顿食安乱象。2019年5月20日，《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》发布，明确六项“坚持”，四个“最严”，食安管控再升级。

中国教育后勤协会常务副会长张文忠

现场禧云食安CEO王帅重磅发布TOP餐厅及食安云平台解决方案。禧云食安是中国团餐产业一站式企业服务平台——禧云国际旗下全资子公司，是中国餐饮业领先的食品安全解决方案供应商。

禧云食安CEO王帅

TOP餐厅寓意为顶级餐厅，立足源头控制和过程控制，提供包括食安体系导入、目视化实施、员工培训、原料检测、现场辅导、追踪改进在内的“六位一体”服务，覆盖餐饮全流程，将食安监管渗透到每个细节，推动食品安全监管可视化、常态化、长效化。

TOP餐厅解决方案发布

食安云平台是禧云食安利用智能化、信息化的管理工具及手段，为餐饮单位打造的集明厨亮灶、食品留样、农药检测、原料溯源、动环监测、巡检服务等六大功能于一体的综合性食安保障平台。该方案由电子大屏、留样终端、农残检测设备、供应链管理设备、物联传感器等智能设备和相应的食安智能管理系统构成，为餐饮单位提供利益相关方所关注的食安信息化监管服务，使食安监管透明化、高效化、信息化。

食安云平台解决方案

禧云食安基于20年团餐行业服务经验，国内首创高于国家现行行业标准的《团餐食品安全精益管理系统》解决方案，现拥有包括60余名中高级食品安全管理师、HACCP外审员和高级营养师在内的专业团队200余人，保障10560家餐饮单位食品安全零事故。

禧云食安专家团队