天天果园关店时,这家被总理赞赏的生鲜冷链牛企

　　第一物流全媒体7月25日讯（微信：156nes 记者 王彦丽 ）

　　“你们是时代的弄潮儿！”2015年9月，李克强总理视察这家公司时曾给予如此评价，并对他们将“互联网+物流”与大众创业、万众创新紧密联系的做法高度赞赏。

　　近日，李克强在国务院常务会议上再次声援“互联网+物流”，业内人士也据此推测，“互联网+”高效物流行动实施方案或在不久后正式面世。而这家此前被李总理点赞的企业无疑已经走在了践行“互联网+物流”的前列。

　　没错，他就是河南鲜易供应链有限公司（以下简称鲜易供应链），为了解鲜易供应链真正做什么，现代物流报《本地生活物流》专刊记者在2016本地生活物流峰会上对鲜易供应链副总经理王建志进行了专访，后者详细解读了企业的定位与模式。

　　鲜易网的定位是做B2B2B的食材生鲜电商平台，它的渠道主要是做B类客户，即把过去线下的供应链线上化。

　　而对于鲜易网的主要业务，王建志表示，鲜易网其实是一个名副其实的“找肉网”，这也是鲜易网的价值所在。

　　鲜易网采取“自营+平台”模式，主要产品为肉类、肉制品、水产品、进口产品等。在自营方面，鲜易网有众品以及国内知名肉类企业的优质产品做支撑，形成了自己的品牌优势。

　　与此同时，鲜易网也坚持平台思维，积极向国内外优质生鲜厂家开放。王建志告诉记者，众品也只是鲜易网的一个客户而已，众品的产品可以放到鲜易网上去卖，而其它的猪肉厂家、禽肉厂家、牛肉厂家，以及国外的相关产品都可以进入鲜易网这个大平台售卖。

　　鲜易网之所以吸引众多商家、客户入住，是因为商家通过鲜易网平台，产品能卖得更多、更远。商户通过鲜易网有了更多选择，能够买到质优价廉的产品。

　　此外，鲜易网作为平台运营商，还可以为商家、客户提供集采分销、冷链运输、仓储、城市配送、信息技术、管理技术、金融服务等一系列增值服务。

　　SYSCO，同样做食材B2B，发展情况又如何呢？SYSCO作为美国食材B2B翘楚，市值百亿美金，年销售额近500亿美金，占据食材B2B市场25%的份额。

　　2014年在福布斯世界五百强企业榜单上排名61位，除了美国外，在加拿大、爱尔兰和巴哈马均有业务。

　　SYSCO是一家为饭店、医院、学校和宾馆供应食品的跨国公司，分销的主要食品有速冻食品、罐头和干类食物、新鲜时蔬、肉类和海鲜，乳制品和饮料品等。所有产品中一部分是SYSCO的自有品牌产品，一部分则是其他公司的产品。

　　从1988年开始，SYSCO通过连续且十分凶猛的横向和纵向并购和兼并迅速的在高收益的市场中站稳脚跟，并通过建立自有品牌取得高利润。

　　其次，SYSCO供应链实力雄厚：从原材料供应商开始到终端的消费者，SYSCO的200个分销场地和超10000个销售和营销代表为供应链的每一个环节提供支持，每年运送的食品箱有13亿个之多。

　　SYSCO在过去的十年不断投资完善自己的供应链体系，并且稳居市场领导地位。

　　王建志告诉记者，冷链马甲的定位是做冷链资源的交易撮合平台。因为全国的冷库、车辆和冷链食品等，都希望找到一种有质量保障，有实效，且能降低成本的服务模式，鲜易就顺应形势搭建了冷链马甲这样一个平台。

　　冷链马甲可以实现“帮车帮库找货”、“帮货找库找车”，同时还为客户提供物流金融、保险等增值服务。

　　王建志表示，未来在这个大平台上面，会把各种资源都链接在一起，进行资源的分类，然后是资源的聚焦，最终形成大的仓干配一体化服务网络。

　　据王建志介绍，马甲平台目前已经拥有3.6万辆冷藏车，2000座冷库，一万多个注册客户，并且还具备了交易功能。

　　现在冷链马甲还在不断的优化，在冷链市场目前还没有这种大平台的情况下，冷链马甲无疑走在了行业前列。

　　美国冷藏公司USCS是美国五大公共冷藏库公司之一，冷藏容量为一亿四千九百万立方英尺，储货空間为二亿零五百万立方英尺，是全球排名第四的冷藏库。

　　近年来，USCS为扩大物流服务，就在积极开发集成技术应用。USCS每年需要精确地管理约六十亿磅温度敏感食品的接收、储存及整合相关订单，目前，该公司已建立起完善的仓库、运输及资讯系統，不仅可加强日常运作，还可为顾客提供节约成本的服务。

　　鲜易：做温控供应链集成服务商

　　谈到对公司的定位，王建志表示，鲜易供应链的企业愿景就是要构建一个第三方平台，他们将自己称之为温控供应链集成服务商。

　　那么，究竟什么是温控供应链？王建志表示，温控供应链即构建链接生产、仓储、运输、加工、交易、配送的一体化温控供应链，以多元化的地面服务能力、网络化的供求信息管理和全球化的贸易运作能力，为中国现代食品产业提供超越传统的系统化服务。

　　如何实现温控供应链呢？王建志透漏，公司依托网络化温控仓储及冷链运输配送系统两大基石，以物联网技术、供应链金融为服务手段，通过构建云仓网、干线网、城配网等，开展仓运配+金融一体化服务，帮助客户打造统一、安全、高效、协同的温控供应链系统。

　　①云仓：目前鲜易供应链在全国7大区域运营20个温控供应链基地，宽温度带仓储总容积达到192万立方米（全国冷藏仓储规模第一名），所有仓储均配置有信息化WMS系统与各类先进的仓储设备。

　　鲜易供应链可以为客户提供4种类型的定制化仓储服务，即DC服务（存储性仓库，物流中心）、TC服务（流通型仓库，城市配送中心）、PC服务（流通加工型冷库，流通加工类型分拣配送中心）、EC服务（电商型仓库，电商落地配送中心）。

　　鲜易供应链以TC仓布局为切入点，正在进一步加快全国核心城市、七大区域中心城市和省会中心城市的TC仓建设，打造规模化城配体系，实现库存共享。

　　②冷链运输：鲜易供应链围绕五横三纵交通干线、7大区域、21个全国性物流节点城市、17个区域性节点城市，布局干线运输及区域分拨网络，形成“群、链、网”结合的服务优势。

　　依托冷链运输信息平台，鲜易供应链集成冷链运输核心资源，实现干线运输、区域分拨、城际零担等功能。

　　截至目前，平台已经拥有冷藏运输车辆1000余辆，整合社会车辆4000余辆。所有车辆均配备GPS/GIS等物流信息系统。

　　③供应链金融：针对有资金需求的中小型生产客户及商贸流通客户，鲜易供应链联手金融机构推出定制化的金融解决产品——“存货易”和“代采易”，帮助其有效缓解资金压力，助力其进一步做大做强。

　　④典型案例：鲜易供应链到底可以为企业提供怎样的服务，为了更清晰地进行说明，王建志还向记者介绍了鲜易服务企业的典型案例。

　　例如在速冻行业，鲜易供应链基于对原材料的标准品质的详细了解及遍布全球的六大集采中心，为客户提供采购服务。

　　通过全球集采，它能帮助客户降低采购成本，同时为客户提供温控仓储、干线运输、城市配送等一条龙一站式服务，让客户省时、省心、省力。

　　同时，鲜易供应链还可以为企业提供很多增值服务。如果企业的分销商缺资金，鲜易供应链通过原料代采+温控仓储+冷链运输+产品分销+供应链金融的系统化服务，帮助他们缓解资金压力，提升市场分销能力。

　　当今世界已进入全球互联网供应链时代，面对新的机遇及挑战，发展中的鲜易秉承一贯的开放性、创新性、学习性、成长性，在产业链、供应链上谋求与国内外企业的联盟合作，与合作伙伴共同发现价值、创造价值，共同构建智慧生鲜供应链生态圈。

　　1、美国冷链物流特点

　　①庞大的运输网络：美国完整而便捷的交通运输网络是美国物流发达的重要原因。

　　②分工明细：通常国内从事冷链物流行业的企业还会附带着自建些相关产业，如分拣、配送、仓储、加工、甚至于维修。与国内一揽子解决办法不同的是，美国的冷链分工的异常清楚，各个环节都各司其职。

　　③电子技术集成应用——第三方冷链物流的成熟：美国C.R.England公司已经将固定资产的卡车服务和无形资产的第三方冷链物流服务完美的结合在一起；USCS积极开发集成技术应用等，这些都表明美国第三方冷链物流服务也日渐成熟。

　　④特色：在加工包装环节的高资质检验。为确保进出口货物完全符合当前的进出口规例，如AbleFreight一类的企业与相关政府机构保持紧密联系，其中包括遵守运输安全管理局（TSA）的规定，安排美国农业部和洛杉矶农业部的检验，并向食物及药物管理局提供完整的托运人及生产商资料，以满足他们的相关规定，同时提供清关服务。

　　①一定要掌握冷链发展方向，才能在市场上具有竞争能力。

　　研究冷链链发展趋势，分析所处区域的冷链结构与现状，打造冷链服务，不仅关系到物流产业发展的问题，更涉及到未来区域竞争优势和可持续发展的深层次问题。因此，战略的转变是国内冷链物流决胜未来的重要工具。

　　②把握冷链物流技术的发展趋势。信息技术是现代物流发展的核心技术。物流信息系统的发展要摆到核心的位置，信息是未来物流竞争优势的关键要素。

　　③冷链物流的要旨在于合作。物流涉及领域广，涉及产业多，从一个地方到另一个地方，要想货畅其流，还要全程温控，就必须各个环节共同配合。