上海一解剖学教授帮邻居分割猪肉
社会热点 2023-06-25 02:52www.guomeikuaidi.com快递查询单号
今有教授杀猪。克日，古有庖丁解牛。上海一位 71 岁的解剖学教授和邻居团购到一头 170 多斤的整猪，教授挺身而出在家中将这头猪分切成 17 份。 4 月 14 日，传授的儿子见告极目动静采访人员，父亲用的家常菜刀，每份猪肉的重量相差最多三四两。
纪教授将整猪切成 17 份
这位教授名叫纪荣明，家住上海杨浦区一处小区。据他儿子纪先生介绍，不久前，小区居民筹备从菜场团购猪肉，由于菜场担负分切猪肉的工人无法歇班，菜场只能供给被切成两扇的整猪。这让“团长”犯了难。纪教授获悉此消息，表示能够在家分切处理这头猪。
4 月 11 日，这头猪被送到纪教授家的餐桌上。磨好菜刀，喷消毒剂，戴好防护口罩和手套…纪教授还特意拿出了卷尺，等距下刀。为了切开猪的脊椎骨、肩胛骨等连接部位，纪教授和儿子单干单干，拿刀，儿子用榔头敲刀背，费了很大劲才切开。约一小时后，这头猪毕竟被分切开来。纪先生说，分装时没有分辩前腿、后腿等部位，最终按重量分成了 17 份，每份猪肉重量相差最多三四两。
分好的猪肉
纪先生见告极目动静采访人员，父亲本年 71 岁，退休前是黉舍的人体解剖学教授。解剖学授课时用生物标本履行教学和科研挺常见，这也不是父亲第一次解剖猪。父亲和他都觉得这次经验很有意思。这几天，街坊们又打算再次团购猪肉，父亲也答应了可以或许担当分猪肉。
街坊们收到猪肉的回应
采访人员注重到纪先生发时这样形容：上海团购的天花板，解剖学教授再就业。有网友调侃：古有庖丁解牛，今有教授分猪。
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