肉用什么腌制才嫩
奇闻异事 2023-06-23 18:55www.guomeikuaidi.com奇闻异事
我们中国人是很喜欢吃肉的,也很会吃肉,吃肉前腌制一下,味道会更好,那究竟要怎么腌制才能让肉腌的比较鲜嫩呢?相信大家也一定非常好奇。那么接下来就为大家来介绍一下具体的操作方法,教教大家肉用什么腌才会嫩。
第一步
在腌肉的时候加入淀粉来腌制,有可能会让肉肉的口感特别不好,不建议大家用淀粉来腌制肉类,正确的做法是用生抽、料酒腌制十分钟左右的时间。
第二步
接着十分钟以后再加入鸡蛋清一起混合搅拌均匀,我们加入鸡蛋清后这样可以锁紧肉里面的水分,也可以让炒出来的肉特别嫩滑好吃,最主要的是不会影响到肉本来的香味,加入鸡蛋清腌制肉的效果是非常不错的。
第三步
想要保证肉的鲜美味道就不需要加入调味料,加的调味料太多反而会掩盖掉肉本来的味道,达不到一个比较好的腌制效果。尤其是在腌制肉类的时候,一定不能够加入盐进去,否则炒出来的肉就会特别难吃也会特别老。肉腌制好了以后也要控制一下炒肉的时间,炒肉的时间一定不能太长。
以上就是肉用什么腌制才嫩的具体操作方法,相信大家通过上述内容的介绍都能够很快的学会应该如何进行腌制。
上一篇:棉被芯被猫尿了怎么洗
下一篇:牛腱和牛腩的区别
奇闻趣事
- 九种不祥之物千万不能放家里
- 红衣小男孩真实事件凶手,剧本杀红衣小男孩有
- 从头吓到尾的恐怖电影 恐怖片从头到尾惊险刺激
- 民间鬼故事短篇超吓人 民间鬼故事大全300鬼故事
- 15个吓死人校园鬼故事短篇 吓死人的校园鬼故事
- 世界未解之谜大全集 世界未解之谜大全集在线观
- 霍金的30秒的死亡过程 霍金的30秒的死亡过程是什
- 床头放什么鬼不敢靠近 床头放什么辟邪最好
- 陕西灵异事件真实故事 陕西灵异事件真实故事有
- 封门村为什么成为中国第一鬼村 封门村人都搬哪
- 霍金是怎么瘫痪的 霍金是如何瘫痪的
- 狗看见鬼有几种表现 狗看到鬼后会不会叫
- 巨蟒峰灵异事件 巨蟒峰位于哪里
- 康乃狄克州鬼屋事件 康乃狄格州的鬼屋事件
- 世界奇闻怪事百年蛇 世界十大奇怪的蛇
- 一位阴阳先生临死前忠告 阴阳先生会看要死的人