没有冰箱怎么保存排骨

奇闻异事 2023-06-23 18:54www.guomeikuaidi.com奇闻异事

排骨是非常美味的,我们一般都会拿它炖汤,里面放一些蔬菜别提有多鲜美了,也会拿来小炒,出名的可能就是糖醋排骨了,排骨的做法简单,它的功效也是对身体有着大大的益处,排骨可以为身体提供人体所需的蛋白质,最重要的是还能补钙,这对小朋友的生长发育起到了非常大的作用,如果我们买回来很多排骨,又没有冰箱,我们该如何对排骨进行保存呢?接下来是一些实用的方法。

方法一把排骨表面的水分擦干,然后用保鲜袋装好并且密封,放置阴凉通风处。

方法二用一个盆装满冷水,尽量放凉一点的水,把排骨密封放进水中,排骨不要接触到水,然后放置阴凉通风处。

方法三把排骨放进锅中煮一会儿,过一下冷水之后把排骨晾干,然后放置阴凉通风处即可。

即使在闷热的夏季,我们用这种方法也可以保存一段时间的排骨,我们要注意,肉类最好不要放置太长时间,我们一般都是在最短的时间内处理好然后进行烹饪,是因为时间久了就会变质,排骨的味道可能也会变,在最开始烹饪可能味道就会更加鲜美。我们在制作排骨的时候还要注意,排骨必须要多煮一会儿,因为肉里面会有一些寄生虫,它们必须要用高温杀死,如果煮出来是生的排骨,吃进去可能对人的身体造成一定的影响。

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