年糕怎么煎好吃不粘锅

奇闻异事 2023-06-23 18:54www.guomeikuaidi.com奇闻异事
年糕是很多人都喜欢的美食,一般可以直接煎,而想要煎的好吃且不粘锅的具体步骤如下
  • 1

将年糕切成薄片

将年糕切成大小均匀的薄片。
  • 2
  • 调制一些面糊

    再调制一些面糊,将年糕均匀裹上一层面糊,调面糊时还可以加入鸡蛋或牛奶能够有更好的口感。
  • 3

    油热到九成熟放入年糕

    等锅中的油热到九成熟的时候再放入年糕,放入后立即晃动锅使得年糕可以在锅内自由的转动。
  • 4

    用小火煎到一定的程度捞出

    接着再用小火煎,中途可以翻面,煎到一定的程度捞出即可。
  • end
  • 1 2 3 4

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