尹正《中餐厅6》烹制鸡腿饭精心细节,呈现美味佳肴
中国民俗 2025-01-07 18:42www.guomeikuaidi.com中国民俗
在《中餐厅第六季》的第十一期节目中,夜幕悄然降临,星光点点映照着餐厅的招牌。此刻,合伙人们正迎来最后的梦想挑战——拍摄一部中餐厅短片电影。他们的热情与期待如同蓄势待发的火箭,准备将创意的火花点燃。
节目中,合伙人们围坐在一起,探讨着即将上演的短片剧情,每个人都在激荡的思维碰撞中分配到了属于自己的角色。紧接着,他们如同精心策划的军队,分组行动,紧张有序地准备拍摄所需的道具。其中,尹正的肩上担负着研制短片核心“道具”——鸡腿饭的重任。
尹正站在烹饪台前,一丝不苟地处理鸡腿。他手法熟练,先将鸡腿去骨切花刀,再撒上精心调配的调料,轻轻拍打以便腌制入味。他的刀工精湛,用刀背拍断筋络,让肉质更加细嫩。面对烹调方式的选择,他尝试水煮与煎炸两种方式,细心对比效果,最终选择了更为理想的水煮式烹饪。
而在秘制酱汁的调配过程中,尹正更是展现出了他对烹饪的热爱与执着。他电话请教烹饪前辈,虚心接受指导,对酱汁进行细致的调整,力求味道达到完美。不禁让人感叹,尹正做事确实富有钻研精神。
餐厅里,温馨的氛围弥漫。一位顾客为了给妻子一个特别的生日惊喜,请求点一碗生日寿面。尹正细心询问了妻子的口味喜好后得知她喜欢吃螺蛳粉。在得到其他顾客的肯定答复后,尹正便亲自下厨制作了一碗特别的螺蛳粉生日面。这不仅是一碗美食,更是他对顾客的祝福与温暖的传递。
如今,《中餐厅》的短片电影即将开拍,尹正饰演的青年大厨形象也将正式与大家见面。让我们共同期待尹正与合伙人们共同创作的佳作,相信他们定将为我们带来一场视觉与味觉的双重盛宴!
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