嘀嗒派具体是做什么的-冷链物流又是怎么做

随着人民生活水平的不断提高，我国冷冻冷藏食品的消费认知也日益增长，促使冷冻冷藏食品的年产量以约10%的速度不断攀升。尽管中国的冷藏物流业正在迅速发展，但仍然存在一些待改进之处。当前，我们的冷藏物流尚处于初级发展阶段，更多地关注数量的增长，而在质量方面仍需进一步提升。

城市的迅猛发展为农业的快速发展提供了推动力，这也促使冷链物流在中国扮演着越来越重要的角色。冷链物流对于确保新鲜易腐农产品（如蔬菜、水果、肉类及水产品等）的供应具有不可替代的作用。为了保持这些农产品的天然新鲜度、色泽、风味和营养，冷链物流应运而生。

所谓的冷链物流（Cold Chain），是指在生产、储存、运输直至销售和消费等各环节中，冷冻食品始终处于规定的低温环境中。这一系统工程确保了食品的质量，并最大限度地减少了食品的损耗。这也是我们常说的低温物流（Low Temperature Logistics）的核心要义。通过冷链物流的运作，我们可以更好地保障食品的安全与品质，满足消费者的需求。